【パン作り5回目・酒】「スパークリングワインを呑みつつパンをこしらえる。」の巻【ブーたれ】

ウインナーの賞味期限がアレゆえ本日、パンをこしらえ食そうと思った次第である。
パンの材料は「強力小麦粉250ｇ・ドライイースト6g・砂糖16g・塩5g・水(ぬるま湯)170cc・バター15ｇ」で問題ないが僕はパンに照りをつける為に「卵1個」を使用しておる。