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昆虫を使った美味しい料理を紹介する
「人生が変わる！特選 昆虫料理50」（出版：山と渓谷社）に
掲載されている５０作品を写真で紹介します。
《プレゼント企画実施中》昆虫スナックを5名様にプレゼント！詳しくはこちらから。
3月4日～6日にニコニコドキュメンタリーで放送される「食の大革命シリーズ」では、
未来に起こり得る食糧危機に我々がどう備えるかというテーマで、培養肉、昆虫食、ゲノム編集など
未来の食について取り上げています。
国連食糧農業機関（FAO）も、世界的な人口増加による
食糧危機を乗り越えるための一助になるとして推奨している「昆虫食」。
ニコニコでは、昆虫食を栄養価があり美味しいものとしてとらえ直してもらうために、
昆虫料理研究家の内山昭一さんと、米とサーカス（ジビエ料理店）のシェフをお招きし、
昆虫を使ったクッキング番組を実施します。
この番組では昆虫クッキング番組の前に、
より昆虫食を身近に感じてもらうため、以前内山さんが執筆された
「人生が変わる！特選 昆虫料理50」（出版：山と渓谷社）で
紹介されている50作品を写真で見ていきたいと思います。
※視聴者の皆様からのご質問・ご意見をお待ちしています。
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国連食糧農業機関（FAO）も、世界的な人口増加による
食糧危機を乗り越えるための一助になるとして推奨している「昆虫食」。
ニコニコでは、昆虫食を栄養価があり美味しいものとしてとらえ直してもらうために、
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昆虫を使ったクッキング番組を実施します。
この番組では昆虫クッキング番組の前に、
より昆虫食を身近に感じてもらうため、以前内山さんが執筆された
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ニコニコドキュメンタリー特集
「食の大革命：フードテック最前線！培養肉、昆虫食、ゲノム編集」
「食の大革命：フードテック最前線！培養肉、昆虫食、ゲノム編集」
昆虫スナックプレゼントキャンペーン
#昆虫スナック５名様にプレゼント✨
— ニコニコドキュメンタリー (@nicodocs) 2019年2月27日
フォロー＆RTで当たる
当選者にはDMでご連絡
3月8日23時59分〆切
『今夜のおかずに #昆虫料理』
昆虫食の第一人者、内山昭一さんが登場！
ジビエ料理店のシェフが美味しいレシピ️を教えます
3月5日（火）20時〜生放送
⇒ https://t.co/neD8sRKrh4 pic.twitter.com/OgYSKGIQ6N
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